Grande Réserve Brut Carte Noire

La différence entre ces Cuvées est obtenue par le vieillissement sur la lie. En effet, si le Brut Carte d’Or sort du stockage en cave au bout de trois années pour la distribution vers notre clientèle, la Cuvée Carte Noire, elle, profite quelques années de plus des bienfaits magiques de cette lie nourricière qui apporte à ses saveurs des rondeurs plus amples aux arômes vanillés et discrètement miélés.