Eliane 2012

La Cuvée Eliane 2012, un champagne extra brut d’une élégance intemporelle, témoigne de l’expertise exceptionnelle de la Maison Beauchamp. Composée avec soin de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay, cultivés avec passion sur le terroir unique de Janvry, spécifiquement au lieu-dit « Les Chapitres », cette cuvée incarne l’essence même du savoir-faire artisanal. La vinification en cuve inox, associée à une fermentation malolactique, révèle la pureté et la complexité aromatique caractéristiques de ce terroir d’exception. Depuis sa récolte en 2012, cette cuvée a bénéficié d’un vieillissement en cave méticuleux, lui permettant d’atteindre une maturité parfaite et une harmonie subtile des saveurs. Avec un dosage minimal de 2g/l, en tant qu’Extra Brut, la Cuvée Eliane 2012 exprime toute la finesse et la fraîcheur des cépages, offrant une expérience sensorielle d’une pureté inégalée. Cette cuvée incarne ainsi l’excellence et l’élégance intemporelle des champagnes de prestige, prête à émerveiller les amateurs les plus exigeants par sa délicatesse et son caractère unique.