Pépite, Blanc de Blanc - Champagne Beauchamp

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Pépite

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Cuvée Pépite

Champagne Blanc de Blanc

La Cuvée Pépite, un champagne blanc de blanc d’une rare sophistication, symbolise l’excellence et l’authenticité de la Maison Beauchamp. Élaborée exclusivement à partir de 100% de Chardonnay, cultivé avec passion dans nos parcelles privilégiées du Massif de St Thierry, cette cuvée incarne la quintessence du terroir champenois. La vinification en fût de chêne, associée à une fermentation malolactique naturelle, révèle la richesse et la complexité des arômes, offrant une palette sensorielle d’une élégance incomparable. Depuis son millésime en 2016, cette cuvée a été patiemment élevée en cave, lui permettant de développer toute sa profondeur et sa subtilité au fil des années. Sans aucun ajout de dosage, en tant que Nature, la Cuvée Pépite exprime avec pureté et finesse la quintessence du Chardonnay, offrant une expérience dégustative d’une rare intensité et d’une remarquable fraîcheur. Cette cuvée incarne ainsi l’excellence et l’authenticité des grands champagnes blancs de blancs, prête à séduire les connaisseurs les plus exigeants par sa singularité et son caractère exceptionnel.

Cépages

100% Chardonnay de nos parcelles du Massif de St Thierry

Vinification

En fût de chêne et malolactique naturel, et un vieillissement en cave depuis 2016

Dosage

0g/l, Nature

L'accord met & vin

Notre Champagne est idéal pour accompagner un apéritif, une bourriche d’huître ou un poisson blanc en sauce.

Agrumes, léger

Jaune vert

Vif frais et pulpeux, pomme granny

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Champagne Beauchamp

Région Grand Est

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