Scopri l’essenza stessa della nostra arte attraverso il nostro emblematico Brut Tradition, conosciuto anche come BSA (Brut Sans Année). Frutto di un assemblaggio accurato delle nobili uve di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, questo champagne incarna l’espressione perfetta del nostro terroir. Ogni sorso rivela una delicata sinfonia in cui la potenza del Pinot Noir danza in armonia con la freschezza floreale del Chardonnay, mentre il Pinot Meunier aggiunge il suo tocco fruttato e goloso. L’equilibrio sottile di queste uve accuratamente selezionate crea un vino spumante di una complessità squisita.
Uve
1/3 di Meunier, 1/3 di Pinot Noir e 1/3 di Chardonnay
Vinificazione
In acciaio inox e un invecchiamento in cantina di almeno 36 mesi.
Dosaggio
8g/l, Brut.
Abbinamento cibo e vino
Il nostro Champagne è ideale per accompagnare il pollame con pasta fresca e salsa ai funghi porcini.
Fiori bianchi, frutti bianchi, brioche e una nota di miele
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