Cuvée Écorce - Champagne Beauchamp

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Écorce

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Cuvée Écorce

Champagne Brut Réserve

La cuvée Écorce incarne l’harmonie parfaite des cépages nobles avec un assemblage équilibré de 1/3 de Meunier, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Chardonnay. Cette précision se reflète dans sa vinification en cuve inox, suivie d’un vieillissement en cave méticuleux d’au moins 5 ans. Le résultat est un champagne d’une profondeur exceptionnelle, révélant la complexité des saveurs développées au fil des années. Arborant un dosage de 6g/l, le « Écorce » se présente en tant que Brut, offrant une expérience sensorielle raffinée et équilibrée, où la finesse des bulles rencontre la richesse aromatique de ces cépages sélectionnés avec soin.

Cépages

1/3 de Meunier, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Chardonnay

Vinification

En cuve inox et un vieillissement en cave de minimum 5 ans

Dosage

6g/l, Brut

L'accord met & vin

Notre Champagne est idéal pour accompagner un croustillant de saumon aux légumes.

Fruits blancs compotés, fin de nez vanillée poivrée

Jaune Paille

Fruitée, intense et charpentée, longueur aromatique persistante

Partez à la découverte du domaine Beauchamp

Champagne Beauchamp

Région Grand Est

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